Das Pullman Eindhoven Cocagne, früher bekannt als Grand Hotel Cocagne und Hotel Dorint Cocagne, ist ein prominenter Landmark im Zentrum von Eindhoven und liegt an der Vestdijk 47. Dieses moderne Hotel, errichtet im amerikanischen Architekturstil, befindet sich direkt gegenüber dem Einkaufszentrum Heuvel Eindhoven.
Das Hotel wurde im Auftrag von Philips erbaut, mit Geldern aus dem Philips Pensionfonds. Es wurde am 1. Juni 1962 von Bürgermeister Witte als Grand Hotel Cocagne eröffnet.
Zu dieser Zeit war es in Europa einzigartig aufgrund der Opulenz und des Luxus, die es bot. Cocagne steht nicht umsonst für Schlaraffenland. Es war ein Paradebeispiel für moderne Architektur mit amerikanischem Flair – etwas, das Bürgermeister Witte als passend für Eindhoven als wachsende Stadt ansah. Da Philips das Hotel besaß, wurden Gäste von Philips bevorzugt hier untergebracht.
1984 verfügte das Hotel über 207 Zimmer, zwei Restaurants, eine Bar, acht Säle und eine Parkgarage. Es wurde 1987 modernisiert, wobei die Hotelzimmer und das Interieur überarbeitet wurden.
1989 kam das Hotel in den Besitz der Dorint-Gruppe, was dazu führte, dass der Name Cocagne vom Hotel verschwand. Das Hotel blieb jedoch attraktiv für Gäste aus aller Welt. Nach einer beeindruckenden Renovierung im Jahr 2001 wurde der Name teilweise wiederhergestellt, als das Hotel in Dorint Cocagne Eindhoven umbenannt wurde.
2004 übernahm Accor einen Teil des Hotelbetriebs und das Hotel wurde in Dorint Sofitel Cocagne Eindhoven umbenannt. Accor bietet in den Niederlanden eine breite Palette von Hotels an, von Luxus bis Budget: Sofitel Legend The Grand, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, ibis Hotels, ibis Styles Hotels und ibis Budget.
Am 1. Juli 2007 übernahm Accor den vollständigen Betrieb des Hotels. Damit verschwand der Name Dorint und das Hotel wurde in Sofitel Cocagne Eindhoven umbenannt. Ab dem 1. Januar 2011 erhielt das Hotel einen neuen Namen. Diesmal war eine veränderte Markenstrategie der Grund. Das Hotel wurde in Pullman Eindhoven Cocagne umbenannt. Diese Änderung ging mit einer Renovierung einher und das Hotel wurde das erste Pullman Hotel in den Niederlanden.
Das Hotel verfügt derzeit über 320 Zimmer, Apartments und Studios sowie 18 multifunktionale Räume. Es bietet auch das Restaurant und die Bar Vestdijk47 sowie eine moderne Fit and Spa Lounge mit Einrichtungen wie einem Innenpool, einer Infrarot- und finnischen Sauna, einer Erlebnisdusche und einem Fitnessraum.
Dank seines hohen Servicestandards und der großen Anzahl an Hotelzimmern bleibt das Pullman Eindhoven Cocagne das führende Hotel im Süden der Niederlande.